登录 x
提供一体化健康饮食管理服务

专注为各企事业单位提供食堂承包、食堂托管解决方案

全国统一服务热线

0769-3885-0569

价格 ¥ 1000

扫码进入手机站

扫一扫,进入手机商铺

采购量
- +
( 套 可售)
联系电话:0769-3885-0569
联 系 人: 刘 先生
支付方式
发货地:广东省东莞市
七城通商家
东莞市鸿益轩膳食管理有限公司
  • 说明
    • VIP认证:

      商家通过第七市场认证
    • 官网认证:

      企业拥有官网,已经通过工信部备案
    • 工商认证:

      已经办理工商营业执照
  • 经营模式:商业服务
  • 所在地区:广东省东莞市
  • 联系人:刘 先生
  • 电 话:0769-3885-0569
  • 地 址:广东省东莞市塘厦镇莆心湖社区莆心湖商业街51号
  • 主 营:新鲜蔬菜

材料:鸭肉约600g,小土豆200g,干香菇10个,干海带一大片,啤酒600ml,丁香3颗,橙子的皮半个,八角2个,桂皮1小片,香叶2片,干辣椒5个,拇指大的姜1块,蒜头6瓣,葱4根,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,老抽几滴,香油1大勺,糖1大勺,白胡椒粉适量。
做法:
1、鸭肉斩块洗净,小土豆带皮洗净,海带剪成4cm见方的小片,洗净泡发,干香菇洗净泡发,橙子薄薄的削下黄色外皮,姜切片,蒜头去皮,2根葱切长段,1根葱切葱丝或葱花;
2、鸭肉冷水下锅,与几片姜,1根葱一起煮开,然后热水将焯水后的鸭肉洗净沥干;
3、锅内放少许油,中大火热锅后下鸭肉煸炒3分钟至变金黄色、鸭皮出油;
4、下丁香、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、葱段和豆瓣酱一起中火翻炒至出香味,豆瓣酱出红油;
5、下啤酒煮开,连汤转移至炖锅内,加几滴老抽,下切成两半的香菇、海带和橙子皮;
6、小火炖煮半小时后下小土豆、生抽和糖调味,继续炖煮半小时至40分钟;
7、等土豆和鸭肉都软了,大火收汁到合适浓度,出锅前拌入白胡椒和香油,出锅后撒上。
东莞市鸿益轩膳食管理有限公司
供应商信息
主营业务 新鲜蔬菜 主营模式 商业服务
公司所在地 广东省东莞市塘厦镇莆心湖社区莆心湖商业街51号 公司网址 hyxss.cn
工商注册号 91441900MA52QYBL43
联系方式

0769-3885-0569

东莞市鸿益轩膳食管理有限公司

地址:广东省东莞市塘厦镇莆心湖社区莆心湖商业街51号
主页:hyxss.cn
  • 刘 先生
  • 0769-3885-0569
{{popup.message}}
消息
{{dialog.message}}
东莞市鸿益轩膳食管理有限公司 地址:广东省东莞市塘厦镇莆心湖社区莆心湖商业街51号  技术支持:AI云店管理入口 | 免责声明 | 帮助中心
@Copyright di7.com 版权所有 著作权与商标声明 | 法律声明 | 服务条款 | 隐私声明 | 关于第七市场 | 联系我们 | 投诉邮箱:ts@di7.com